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Menu du restaurant semi-gastronomique à Orange : Le Forum  (Vaucluse 84)

Cette semaine, le chef vous propose au Forum à Orange

Notre carte

Entrées

Moelleux d'Asperge et ses Gambas marinées

13.00 €

Arancini au Homard

13.00 €

Foie Gras de Canard du Domaine de Limagne au "Pipi d'Ange" 

17.00 €

Sablé au parmesan, mousse de Févettes au Chorizo et Oeuf parfait

11.00 €

 

 

Plats

Quasi de Veau aux Morilles

23.00 €

Croustillant d'Agneau des Alpilles, Barigoules d'Artichauts et Févettes

22.00 €

Suprême de Volaille Fermière au Jus de Truffe et ses Cannelloni

2200 €

Médaillons de lotte, Risotto aux Asperges et crème de Citron confit et Gingembre

26.00 €

 

 

Desserts

Sablé crémeux au Gianduja    

8.00 €

Trilogie de Crèmes brûlées

8.00 €

Irish Coffee

8.00 €

Crumble de Poire, glace au Lait d'Amande

8.00 €

Colonel

8.00 €